DJUR • Antalet tester för trikiner på vildsvin ökade med 27 procent under 2025 jämfört med 2024. Men bara ett test visade positivt för trikiner.

Antalet trikintester på vildsvinskött i Sverige ökade kraftigt i fjol. Totalt analyserades 158 861 prover, vilket är 27 procent fler än under 2024. Trots den stora ökningen gav endast ett prov utslag för trikiner.

— Även om det är många prover och få fall där parasiten påträffas är det viktigt att alla vildsvin är undersökta. Det är obligatoriskt enligt EU-lagstiftning att allt vildsvinskött som ska till konsumenter är kontrollerat, säger Behdad Tarbiat, parasitolog på SVA. Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA), i ett pressmeddelande och fortsätter:

— Ännu viktigare är det nu när Sverige tillåter att jägare, efter att de utbildat och registrerat sig, kan sälja kött direkt till konsument.

Trikiner är parasitära rundmaskar som kan orsaka allvarlig sjukdom hos människa om smittat kött konsumeras. Smittan kan överföras från djur till människa och leder i vissa fall till svåra infektioner.

De laboratorier som utför trikintester i Sverige rapporterar löpande sina resultat till SVA, som sammanställer statistiken nationellt. Det enda positiva provet under fjolåret påträffades i Stockholms län.