UTRIKES. Judar i Rom har hamnat i bråk med en chefsrabbin om huruvida kronärtskockor är kosher eller ej.
Grönsaken i fråga. (CC0 Creative Commons)
Under föregående vecka deklarerade en av Israels chefsrabbiner sättet på vilket man i Italien tillagar grönsaken kronärtskocka som icke-kosher. Detta har nu fått judar i den italienska huvudstaden Rom att protestera mot rabbinens beslut.
Det hela har nu eskalerat till en komisk argumentation över hur rena kronärtskockor är. Enligt rabbinen måste grönsaker kunna tvättas ordentligt för att de ska kunna klassas som kosher. Då kronärtskockan liknar en kotte till sin uppbyggnad anser rabbinen att det är omöjligt att tvätta grönsaken ordentligt och därmed är den inte godkänd för judar att förtära.
Judarna i Rom hävdar dock att kronärtskockor som odlats i Italien är mycket tätare till sin uppbyggnad än de som odlas i Israel och därmed kan inte insekter och annat komma mellan bladen. Därför anser de nu att rabbinen har fel och att kronärtskockan bör ses som kosher.
Hur kronärtskockskrisen kommer lösas är i nuläget oklart.
Källa:
Roman Jews and Israeli rabbis are ‘at war’… over artichoke
Hoppa till huvudinnehåll
