HÄLSA. För att slippa muskelförtvining när vi blir äldre är det viktigt att äta kött istället för en diet baserad på enbart växter. Detta enligt en ny studie från ett forskarteam vid King’s College London.

Det är bättre för äldres muskelhälsa att äta kött jämfört med en vegetabilisk diet. Foto: Pixabay (Public Domain).

Det är bättre för musklerna att äta kött än att leva på en plantbaserad kost visas i en ny studie, skriver Nya Tider.

I studien varnas för att de som lever veganskt kommer att märka av en försvagad muskelhälsa när de blir äldre om de framhärdar i att äta en växtbaserad kost.

Det är ett forskarteam vid det brittiska universitetet King’s College London som genomfört studien som visar att plantbaserade proteiner inte gör lika mycket för muskelhälsan som animaliskt protein gör när vi åldras.

Animaliska proteiner visade sig vara betydligt mer effektiva för att förhindra muskelförtvining. Därför behöver veganer kraftigt öka intaget av sådana växter som innehåller mest proteiner – som exempelvis bönor – för att få samma effekt som en mindre mängd kött ger.

Forskarna kunde konstatera att ”Att gå från en diet med animalier till en plantbaserad diet är sannolikt skadligt för muskelhälsan när vi åldras”.

Det bästa enligt forskarna är dock att ha en balanserad kost som baseras på både kött och vegetabilier.

  • Publicerad:
    2020-07-20 18:05