Undantag för basmatisorten • Eventuellt också för FN:s livsmedelsprogram.
INRIKES. Efter ett utbrott av fågelinfluensa på en gård i Mönsterås togs beslutet att avliva samtliga 1,3 miljoner värphöns. Under 2021 har flera fall konstaterats i Sverige, bland annat hos landets största äggproducent.
INRIKES. En 40-procentig höjning av Livsmedelsverkets kontrollavgift riskerar slå ut småskalig livsmedelsproduktion på den svenska landsbygden.
MILJÖ. Forskare har tagit fram en vätska av växtlipider och fettsyror som ska sprayas på grönsaker och frukt för att generera ett skyddande lager. Tanken är att sprayen ska kunna ersätta plastförpackningar.
MAT. God nordisk sed trängs undan när allt fler livsmedel tillverkas enligt ökenreligioners regler. Halal- och koshercertifierade produkter smygs in i butikernas sortiment.
INRIKES. En ny undersökning som branschorganisationen Svensk Fågel har genomfört visar att endast fem av Sveriges landsting enbart serverar svensk kyckling.
HÄLSA. Det har visat sig att ett flertal livsmedel vid kontroll innehållit förhöjda halter av mögelgiftet och ratoxin A. Man har funnit att det är kornmjöl från lantmännen som är ursprungskällan varför bland annat mjöl, bröd och jordnötsringar dragits tillbaka från marknaden.
SVERIGE. Sverige klarar inte krig eller allvarliga kriser särskilt bra då vi är för beroende av handel med omvärlden.
