LIVSMEDEL. Enligt en brittisk studie ökar riskerna till psykisk ohälsa för människor med högt sockerintag.

Ett gäng forskare från University College i London har studerat 8 087 män och kvinnor i åldrarna 39 till 83 i syfte att undersöka dietens betydelse för den psykiska hälsan.

Det resultat som forskarna kom fram till antyder att ett ”relativt högt” sockerintag ger ökad risk för psykiska sjukdomar som depressioner, ångest, fobier, panikkänslor, stressymptom och tvångstankar. Bland de män som åt mest socker ökade risken med 23 procent.

Forskarna anser sig dessutom ha motbevisat tesen om att människor som redan lider av psykisk ohälsa av den anledningen skulle äta mer socker.

Hur ett högt sockerintag påverkar psyket negativt är inte helt klart. En teori är att sockret skapar en kraftig insulinutsöndring som påverkar hormonnivåerna i kroppen och på så sätt ger upphov till psykisk ohälsa.

Källa:
Socker ökar risk för psykisk ohälsa

  • Publicerad:
    2017-07-27 19:30